“练了三个月,肌肉没怎么长”——原因多半不在训练,而在吃。增肌是“七分吃、三分练”:吃不够,练再多也是白练。

热量:盈余才有“原料”
增肌需要热量盈余:每天比消耗多 300-500 大卡,身体才有余力“长肉”。怎么算?先按“体重×30-35 大卡”估算维持热量,再加盈余。每周体重增加 0.3-0.5 公斤,是理想的增肌速度(增肌期饮食见装备营养栏目)。
蛋白质:每公斤体重 1.6-2 克
蛋白质是肌肉的“建材”:70 公斤的人,每天约 110-140 克。分 3-4 餐摄入:鸡蛋、鸡胸、鱼、牛肉、牛奶、豆制品。训练后 2 小时内补 20-30 克蛋白质,吸收效率高(蛋白质补充见装备营养栏目)。
碳水和脂肪别“背锅”
碳水是训练的能量来源,每天占热量 45%-55%;脂肪占 20%-30%,保证激素正常。别“谈碳水色变”——增肌期不吃碳水,训练没劲、恢复变慢。

增肌期的“聪明吃法”
加餐比“顿顿吃撑”更有效:三餐+2 次加餐(坚果、酸奶、香蕉)。增肌是“细水长流”,别指望两周见效——坚持 3-6 个月,体重和围度会给你答案。
常见问题
新手练什么动作?
复合动作优先:深蹲、卧推、划船、硬拉变式、平板支撑,一练多肌群。
每组做多少次?
增肌 8-12 次×3-4 组;增力 3-6 次×4-5 组;耐力 15-20 次。
练完肌肉酸痛正常吗?
正常(延迟性酸痛),48 小时左右最明显;尖锐刺痛要警惕拉伤。
实用要点清单
- 核心动作:深蹲、卧推、划船、硬拉变式、平板支撑
- 次数:增肌 8-12 次,增力 3-6 次,耐力 15-20 次
- 频率:每周 2-3 次全身训练,肌群间隔 48 小时
- 渐进:每周加一点重量或次数,动作标准优先
- 安全:发力呼气、还原吸气,大重量找人保护
版本差异
“动作有变式”:深蹲有高脚杯、颈前、背蹲,选适合的。
自查清单
力量“动作卡”:深蹲、卧推、硬拉、划船、肩推。
内容延伸
新手力量训练的前 3-6 个月是“新手红利期”:力量增长快、体型变化明显。这段时间认真打基础(动作标准、渐进负荷),收益会伴随你很多年。